Говеждите естествени обвивки (тънки) се използват традиционно за производство на суджук и други сурово – сушени месни продукти. Възможно е да бъдат използвани и за малотрайни варено-пушени колбаси (наденици, сарфалади, биренки). Осигуряват перфектна обелка и вкус на готовия продукт. Говеждите обвивки са изключително здрави, с гладка повърхност и с много еластична текстура, позволяваща препълване от над 15 % от номиналния калибър Те са пропускливи при варене и опушване, лесно се оцветяват. Позволяват висока скорост при автоматично пресукване и клипсване. Говеждите прави черва / чоз / се използват изключително успешно при производството на луканки, бабек и др. сурово-сушени деликатеси. Говеждите слепи черва се използват при производството на Хамбургски в естествена обвивка, врат „Тракия“ и др. Всички обвивки се предлагат с необходимите здравни сертификати от акредитирана БГ лаборатория. При доставка на който и да е от нашите артикули, можем да направим незабавно измерване на калибър и метраж на връзката.